2010年11月10日，名厨委员会、重庆市烹饪协会在南山举办了一场“味道2010”重庆名厨大赛，本次大赛以注重大众实用的特点，设计新颖、融会八方，极具时尚气息和市场推广价值为原则，以健康、美味的观念为宗旨。大赛在烹饪大师吴远模老师的致辞中悄然拉开了序幕。王兴国代表重庆市永健食品有限公司参加了本次大赛，经过一天的激烈角逐，参赛作品《泡仔姜凤爪》后以优异的成绩获得了本次大赛的特金奖。
此次大赛中不仅展现了我们的风采，更让我们看到了食品行业日异月新的创新理念，与健康、美味的观念相结合。同时我们深知食品行业是良心工程，我们誓将秉承质量，开拓创新的理念，在政府大力支持和指导下，在永健人勇攀高峰的决心下，在社会责任感的鞭策下用行动回馈12年来一直关心、支持我们的消费者。永健人以为人类健康奉献休闲美食为已任打造美食之都。
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