为打消消费者对食品的过分疑虑,上周,市质监局和重庆晨报共同举办了“百姓看食品”活动,征集消费者走进食品企业,亲眼看看食品是怎样生产出来的。5月18日,市质监局工作人员及消费者代表共同来到了我公司,现场查看了食品生产全过程,公司董事长董永建、副总经理王妮娜、研发总监王兴国、行政部主任张颖等陪同参观整个过程。
早上九点半,参观者们如约而至,在公司董事长董永建、副总经理王妮娜、研发总监王兴国、行政部主任张颖的陪同下,先行参观了公司库房,对公司从原材料的存储到成品的抽样检测都给予了高度的肯定。在消费者的要求下,公司随机抽取了4箱成品,并将全套的工商执照、卫生许可证、公章等相关证件物品备齐,待质监工作人员留底后,封存样品,带到市质量计量检测研究院进行检测。随后,一行人来到了生产车间,行政部主任张颖介绍:“公司生产车间是全作业,一般情况下非操作人员是不得进入,必须进入时也一定要穿衣服,戴口罩”。伴随着话音,工作人员递过来一套套隔离用具:白色外套、口罩、长帽、鞋套,参观者们对此也表示理解,并对我公司生产车间的措施表示称赞。进入车间后,张颖为参观者们介绍起了泡椒凤爪的整个生产流程:“我们的产品是严格按照国家食品卫生的各项规定,从原辅材料的进入到成品的产出,都有着严格的质量把控,泡椒凤爪看似简单,其实要经过好多个程序,一般都是在头一天进行解冻、清洗、浸泡的流程,第二天再经过高温的煮熟,再送到泡制间,与调料一同浸泡16-21小时,才能进行包装。”参观者们纷纷表示赞赏,并称只有像永健食品这样严格的质量把关,才有百姓放心的好食品。
至此,这次的参观检查工作圆满结束,为永健绿色休闲好食品打出了一张高质量好品质的广告牌。公司将在今后的发展路程中,继续严把质量关,做出让百姓放心、满意的绿色休闲食品。
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