为贯彻重庆市经济和信息化委员会关于《重庆市2011年食品工业企业诚信体系建设工作实施方案》的通知，加快推进企业诚信体系建设，提高企业诚信保障能力和食品质量管理水平，确实保障食品，重庆市永健食品有限公司于2011年10月22日至23日召开了为期两天的诚信管理体系培训会。
重庆市食品促进会朱勇、中美英技术中心CCAA级审核员杨学平、重庆市食品促进会成员刘随斌出席了此次培训会，并为永健员工带来了一堂堂生动的培训课，此次培训会旨在系统介绍食品企业诚信管理体系的背景、相关内容及要求，以及在诚信管理体系建立过程中各环节及要素的执行规范。
针对目前食品事故频发的现状，进一步加快企业诚信管理体系的建设尤为重要。民以食为天，食以安为先。食品是百姓健康生活的，维护食品、诚信生产、诚信管理更是企业的职责和使命。作为食品行业理应坚守对公众负责的态度，严格把控企业生产及管理的各环节、各要素，打造诚实守信的企业内部环境，为百姓生产放心食品。
食品工业企业诚信体系的建设，需要企业内部每一位员工的支持与配合。企业诚信体系的建设不只涉及原辅材料进购、生产加工、流通过程，更关系全体员工日常工作中的行为是否合乎诚信规范，每一位员工皆应从自身做起，严格律己，构筑企业诚信体系的坚实基础。
诚信管理更是企业诚信体系建设的重要一环，企业应加强自我管理和约束，承担食品的主体责任，在国家政策和法律允许范围内规范各项管理制度，形成企业的核心价值观，塑造企业良好的信誉和形象。
古语有言“民无信不立”、“诚者，天之道也；思诚者，人之道也”，食品企业应加强对对诚信体系建设的思索，加强诚信体系的建设和完善工作，加强企业的诚信文化建设，以良好的诚信文化氛围推动诚信体系的建设。
诚信作为古已有之的优良传统，内涵丰富、意义深远，它关系个人的成长、企业的发展、国家的兴衰。对百姓而言，食品企业的诚信体系建设是食品的。
企业诚信管理体系的建设，非一人之事，亦非一时之事，需要全体员工的密切配合、持久合作。企业的团队精神对诚信管理体系的建设至关重要，它贯穿诚信体系建设的始终，更存在于企业日常工作的各个方面，加强团队合作不但利于诚信管理体系的建设，对企业的持久发展更是益事。
精诚所至，金石为开，永健公司长久以来坚持“食品工程，良心工程”的理念，致力于为百姓生产健康、放心的休闲食品，作为重庆市食品企业诚信管理体系建设的首批试点单位，永健公司正在逐步开展诚信管理体系的各项建设工作，营造企业诚信经营的内部环境，进一步加强行业自律，为食品尽自己的应有之责。
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